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遠勝於蘋果的“水果之王”——廣西百香果飲料

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遠勝於蘋果的“水果之王”——廣西百香果飲料

發布日期:2017-06-28 作者: 點擊:

百香果原產於巴西。因其果汁營養豐富,散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、蟠桃、石榴等多種水果的濃鬱香味而得名,有“果汁之王”之稱。


水果之王.jpg


維生素遠勝蘋果

在一項研究中顯示,百香果中的維生素含量極其豐富,以維生素C來說,是橙子、蘋果的八倍之多。同樣,就其維生素E來說,一個百香果中的維生素E堪比15個橙子、10個蘋果。

百香果中的其他營養

在百香果中除了有這麽多遠勝蘋果、橙子的維生素C、維生素E外,還有很多其他物質,其中包括:氨基酸、蛋白質、脂肪、糖分、鈣、鐵、鉀、果膠、碳水化合物、半乳糖醛酸、甲基硝類化合物,可以說百香果中的營養,包含了AG8亚游集团常見的營養物質。因此,有人稱它為“果汁之王”。

普通人食用百香果是為了吸收其中的營養物質,而對於一些中醫名家來說,則是看重它的藥用價值,作為藥食兩用食材,百香果的藥用價值也很高。  

百香果的藥用價值

百香果屬於味甘、微酸、性平水果,能歸心、大腸經,有清肺潤燥、安神止痛、和血止痢的功效,可以用來治療咳嗽、咽喉幹痛、大便秘結等。

在《新華本草綱要》中已經對食用百香果做了一定的描述:果實有安神、寧心、和血,止痛的功能。用於痢疾,痛經,失眠。

百香果果汁飲料製作簡單,切開後加一點蜂蜜製成果汁,口感又酸又甜。


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