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AG8亚游集团百香果飲料教你挑到好百香果

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AG8亚游集团百香果飲料教你挑到好百香果

發布日期:2017-06-21 作者: 點擊:

百香果因其果汁可散發出菠蘿、香蕉、芒果、番石榴、檸檬、草莓、西瓜、酸梅、水蜜桃等100多種水果的濃鬱香味,故得名百香果。百香果又稱雞蛋果,學名‘西番蓮’,英文名為passion fruit,“passion”意為“熱情、戀情”,因此百香果又被稱為在“愛情果”、“情人果”。

百香果含有非常豐富的天然維生素及人體所需的17種氨基酸和類胡蘿卜素以及各種微量元素。常食用百香果及其加工品,有助消化、化痰、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。

百香果適合各種人群,甚至是孕婦。不但能夠緩解孕吐現象,還能夠促進排泄,緩解便秘症狀。除此之外,百香果還有淨化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

當你吃了燒烤、零食、點心、月餅,吃了油膩食物,喝上一杯百香果汁或吃百香果,能消除膩感、清腸胃。如果是胃口不好或喝酒過多,百香果能解酒、開胃。


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下麵小編就教您如何挑選適合食用的百香果,一般從以下幾方麵參考:

1. 從外觀看:種在山上的百香果一般比種在平地的果顏色要深,山上的果因土壤一般不積滯水,且受光照時間長,呈紫色、個頭均勻。平地的果多呈深紅色,個頭稍大。

2.看果肉:山上成熟的百香果果肉為深黃色,平地的果為淺黃色。

3.從風味上:百香果有三種明顯的味道,酸、甜、香,山上成熟的果甜且香氣更濃、平地種的果甜、略酸,香氣略遜山地果。

食用方法

1.直接食用:用水果刀切開,刮下果肉和果籽直接吃。

2.製作果汁:挖取果汁、果肉和果籽,加入水和蜂蜜調整甜度,攪拌後便是一杯營養俱全的百香果飲料

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